Wild zerlegen & zubereiten

Lerne von Grund auf wie man Wild fachgerecht zerlegt und zu köstlichen Gerichten verarbeitet. Für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet.

Datum

14. Juni 2026

Dauer

4 Stunden

Plätze frei

8 / 12

Preis

89 €

Kursinhalte

  • Grundlagen der Wildzerlegung
  • Hygiene & Lebensmittelsicherheit
  • Klassische Wildgerichte
  • Marinieren & Würzen
  • Gemeinsames Essen am Ende

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Gesamtpreis: 89 (1 × 89 €)